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硅膠蛋糕模具有哪些使用技巧?現(xiàn)在很多喜歡做美食的朋友,都很喜歡使用硅膠蛋糕模具,這種硅膠制品不僅僅價(jià)格不貴,而且使用很安全,即使長期處在高溫或這低溫的情況下,不會(huì)變形,也不會(huì)分泌有害物質(zhì)。那么硅膠蛋糕模具有哪些使用技巧呢?下面?zhèn)ロ樄枘z小編告訴大家。
1、使用硅膠蛋糕模具時(shí),注意清洗烤盤,不要用磨蝕皂和洗刷物品清洗這樣會(huì)對(duì)硅膠蛋糕模具造成損害,在清洗過程中,浸泡在有肥皂的溫水中擦凈或使用洗碟機(jī)是很安全的。制冷烹飪,硅膠烘烤模具是很好的制冷烹飪,像果子凍,冰激凌和冰凍甜食。
2、微波爐使用,可以直接把烤盤直接放在你的微波爐中間或者轉(zhuǎn)盤上,冷卻時(shí)間,烤盤從烤箱移出來后冷卻時(shí)間很短??颈P變形問題,由于是硅膠制品的一種,能夠在彎曲后很快變回原形。
3、烤箱里中使用,把烤模放在焙烤淺盤這樣容易從烤箱隨意放置和移動(dòng)。確定均勻地在烤盤上抹黃油烘烤時(shí)間稍微比金屬烤盤短點(diǎn)一直按照涂油于底盤的烹飪用法說明烤盤從烤箱中移出來后,允許在烤品完全冷卻前把烤模移開??颈P需要大約二分鐘的時(shí)間冷卻才可以觸摸。
使用硅膠類蛋糕模具,可在模具上涂抹一層黃油,這樣可延長模具的使用周期。另外,硅膠模具雖然耐高溫,但是也不要直接接觸明火,或者熱源。硅膠模具與傳統(tǒng)金屬模具不同,需要注意調(diào)整烘焙時(shí)間。清洗硅膠模具時(shí),不能使用鋼絲球或金屬類清潔用品清洗模具,防止損傷模具。
硅膠模具的保養(yǎng)
1、硅膠模具使用完后要及時(shí)清洗,但是不要立即用冷水沖洗,可待放涼之后再清洗,可以延長使用壽命。
2、清洗的時(shí)候,可以以熱水搭配稀釋食用清潔劑清洗,或放入洗碗機(jī)中清洗,不要使用具有腐蝕力的清潔劑或泡棉清洗。
3、確保硅膠模具在每次使用前及儲(chǔ)藏前都已徹底干燥,硅膠模具因靜電的關(guān)系很容易吸灰塵,長時(shí)間不使用,請(qǐng)用紙盒貯藏,置于陰涼處。
4、烘焙時(shí)硅膠模具應(yīng)分開放于平烤盤上。切不可讓模具干烤,比如一個(gè)六連模,你只放滿了3個(gè)模,另外的3個(gè)空模里請(qǐng)裝上清水。
硅膠蛋糕模具有哪些使用技巧?綜上所述,使用硅膠蛋糕模具的方法、技巧非常的簡單,正確的使用也是可以延長硅膠模具的使用年限的。以上就是關(guān)于硅膠蛋糕模具的使用方法,相信大家已有所了解,更多相關(guān)內(nèi)容可以閱讀《熱巧克力炸彈硅膠模具_(dá)熱巧克力模具如何保養(yǎng)[東莞地區(qū)]》
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